Lightly score the surface of the steaks with a knife.
在牛排表面輕輕打花刀。
相關詞匯
lightlyadv. 輕輕地,輕巧地,輕松地,輕快地,輕易地,容易地,不費力地,輕率地;
scoren. 得分,分數,總譜,20個;v. 得分,記分,評分,獲得勝利;
theart. 指已提到的人(物),指說話人與聽者已知的人(物),用于獨一無二的事物前,與形容詞最高級和序數詞連用;
surfacen. 表面,外觀,外表,地面。水面;vi. 浮出水面,在表面工作,顯露;vt. 使浮出水面,使成平面;adj. 表面的,外觀的,外表上的,平地上的,膚淺的;
ofprep. 關于,屬于…的,由…制成;aux. 助動詞 [非標準用語、方言] =have [主用于虛擬語氣];
steaksn. 牛排( steak的名詞復數 ),肉排,魚排,碎牛肉(不是最佳部位,常剁碎出售,可以燉或做餡等);
withprep. 和,跟,隨著,關于,和…一致;
knifen. 刀,匕首,刃部,手術刀;vt. 切割,刺,傷害;vi. 劈開,劃過;
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