The farinaceous , extensible, gelatinous and baking features of the mixed wheat flour were studied.
研究了混合后小麥粉的粉質(zhì) 、 拉伸 、 糊化及烘焙特性.
相關(guān)詞匯
theart. 指已提到的人（物），指說話人與聽者已知的人（物），用于獨一無二的事物前，與形容詞最高級和序數(shù)詞連用；
andconj. 和，與，而且，于是，然后，因此；
bakingn. 烘焙，烘烤，一次烘焙的量；v. 烤，烘焙，（將某物）烤硬，烘干，使灼熱；adj. 烘烤的，灼熱的；
featuresn. 特征( feature的名詞復(fù)數(shù) )，特寫，[復(fù)數(shù)]面貌，面貌的一部分（如眼、鼻、口等）；
ofprep. 關(guān)于，屬于…的，由…制成；aux. 助動詞 [非標準用語、方言] =have [主用于虛擬語氣]；
mixedadj. 混合的，混雜的，男女混合的，〈口〉頭腦混亂的，形形色色的；v. 混合(mix的過去式和過去分詞)，（使）結(jié)交；
werebe的過去時復(fù)數(shù)和第二人稱單數(shù)形式，有時代替 was,用于條件從句、動詞 wish 之后等；
studiedadj. 有計劃的，故意的，深思熟慮的，精通的；v. 學習，研究( study的過去式和過去分詞 )，想出，詳細地檢查，背誦（臺詞等）；